Il progetto COVIMPARI si propone di valutare l’impatto socio-economico della pandemia COVID-19 sulla filiera ittica, dalle attività di pesca alla trasformazione, distribuzione, ristorazione e consumo, evidenziando sfide e opportunità per gli stakeholder. Il COVID-19 ha ridotto la domanda, chiuso mercati e ristoranti e, con le restrizioni alla mobilità, interrotto la catena di approvvigionamento, limitando fortemente i consumatori nell’accesso all’acquisto di prodotti ittici freschi o trasformati ed alla ristorazione di settore. L’analisi dell’impatto economico e sociale sul settore ittico locale si avvarrà di tecniche di intelligenza artificiale, economia comportamentale e analisi delle reti sociali, applicate a dataset su vendite, flussi di approvvigionamento e variazioni di prezzo nel periodo pre e post COVID-19. Le conclusioni offriranno strategie per rafforzare resilienza e sostenibilità del settore in futuri possibili scenari di crisi globale.
La Fondazione EBRIS (EUROPEAN BIOMEDICAL RESEARCH INSTITUTE OF SALERNO) accoglie il retaggio della manifestazione culturale e scientifica più rilevante dell’intero Medioevo, la Scuola Medica Salernitana, la più antica e celebre istituzione medica del mondo occidentale per l’insegnamento della medicina. La Fondazione nasce nel 2012 da un’iniziativa comune della Fondazione Scuola Medica Salernitana e del Massachusetts General Hospital della Harvard Medical School. Mentre la Fondazione Scuola Medica Salernitana ha l’obiettivo di promuovere i valori e le tradizioni scientifiche e culturali dell’antica Scuola Medica, il MGH è un ospedale didattico e di ricerca riconosciuto a livello internazionale. Una sinergia tra le due istituzioni voluta con forza da Alessio Fasano, ricercatore riconosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, originario di Salerno e professore di Pediatria, Gastroenterologia e Nutrizione del MGH for Children. Proprio nella sua città natale, alla quale è rimasto profondamente legato, il prof. Fasano ha scelto di coltivare il suo progetto ambizioso e visionario di dar vita ad una struttura nuova ed autonoma, che diventasse un polo di eccellenza nazionale ed internazionale completamente dedicato alla ricerca scientifica. All’interno di un magnifico antico edificio, una volta convento, che domina il Giardino della Minerva – l’orto botanico più antico d’Europa – e l’intero centro abitato di Salerno fino al suo meraviglioso golfo, pulsa il cuore delle attività della Fondazione. Queste la caratterizzano come centro di ricerca multidisciplinare in cui ricercatori e scienziati di alto spessore cooperano al fine di comprendere le basi molecolari delle malattie umane e tradurre scoperte di laboratorio in nuovi modelli di malattie umane, terapie e sistemi di somministrazione farmacologica che possano non solo migliorare la qualità di vita dei pazienti ma andare verso il complessivo benessere dell’uomo. La Fondazione EBRIS è ormai una realtà consolidata in continua crescita, che nel tempo ha esteso i suoi interessi anche in altri campi, come quello della formazione, dell’arte e della cultura.
COVIMPARI è un progetto finanziato dal Fondo per la ricerca in campo economico e sociale (FRES2). L’ente finanziatore è il Ministero dell’Università e della Ricerca (MUR).
